腰部滋补乞丐的鸭腿
祭品 准备时间
2人们 210分钟
厨师时间
210分钟
祭品 准备时间
2人们 210分钟
厨师时间
210分钟
原料
鸭和腌料
  • 2 整只鸭腿清洁和脂肪修剪,在鼓槌的较厚部分上制作狭缝
  • 1TBSP. 轻便酱油
  • 1/4TSP. 老抽
  • 1/2TBSP. 芝麻油
  • 1/2TBSP. 中国烹饪葡萄酒A.K.A华蒂师
  • 3TBSP. 鸡汤
  • 1/2TSP.
  • 1TSP. 胡椒
  • 1/2TBSP.
  • 2小的 冰糖
  • 1TBSP. 狼莓
  • 3切片 生姜瘀伤
  • 100毫克 腰部滋补本质
面粉面团
  • 800g 普通面粉
  • 1/2TSP.
  • 400毫克
腰部滋补酱
  • 康普尔水1/2 TSP Cornflour + 2 TBSP水
  • 50毫克 腰部滋补本质
指示
第1步:腌制鸭腿
  1. 在一个碗里,加入所有的鸭子和腌料成分并混合良好。
  2. 将碗放入寒冷和腌制约3小时。
第2步:蒸鸭子
  1. 蒸汽腌制鸭腿高温20分钟。
第2步:制作面粉面团
  1. 在混合碗中,将面粉面团成分混合形成僵硬,柔韧的面团。
  2. 伸出一个矩形,足够大以包裹鸭腿。
第4步:烤鸭子
  1. 铺设一张烘焙纸,一张粘贴的包裹物和另一张烘烤纸上的卷起面团。
  2. 将蒸鸭腿和红色日期放在层顶上和包裹 - 烘焙纸,粘贴,烘焙纸,面团
  3. 将包裹的鸭腿放入烘烤盘中并在190°C的预热烘箱中烘烤约2-3小时。
第5步:准备腰部滋补酱
  1. 在平底锅中,用玉米花水从步骤2中加厚酱汁。
  2. 关闭热量并加入50ml腰部滋补品。
  3. 裂缝打开面粉面团并取下纸层并包裹。
  4. 在服务之前转移到一张纸牌上,并在鸭子上淋上腰部滋补酱。