蒸汽dang gui鸡肉与黑色真菌和冷藏豆腐有九世纪鸡蛋
祭品 准备时间
2人们 20分钟
厨师时间
25分钟
祭品 准备时间
2人们 20分钟
厨师时间
25分钟
原料
蒸汽gu桂鸡
  • 2 整只鸡腿
  • 12g 黑色真菌
  • 5 红色日期
  • 2 Dang GUI切片
  • 1TSP. 狼莓
  • 12g 生姜
鸡腌料
  • 2TBSP. 蚝油
  • 1TSP. 酱油
  • 1/2TBSP. 芝麻油
  • 1/2TBSP. 中国烹饪葡萄酒
  • 1/4TSP.
  • 1/2TSP. 玉米粉 
  • 1/2TSP. 白胡椒粉
冷饮豆腐
  • 1堵塞 嫩豆腐
  • 2 世纪鸡蛋
  • 日本墨鱼薄片
冷冻豆腐酱
  • 1TBSP. 酱油
  • 1/2TBSP. 鱼露
  • 1TBSP. 芝麻油
  • 1TBSP.
  • 1/2TSP. 白胡椒粉
  • 2 春天洋葱
  • 3 青葱切片
  • 2 辣椒帕迪选修的
指示
准备鸡肉
  1. 在一个鸡肉的搅拌碗里,倒入腌料成分。混合良好,粘贴包裹并将其转移到冷却器上1小时。
  2. 将黑色真菌和红色日期浸泡在500ml温水中10分钟。
  3. 使用一对剪刀并切开黑色真菌的硬部分。将红色日期切成2。
  4. Deakin和Julienne姜。
  5. 在蒸挡板上放置黑色真菌。将鸡腿放在上面。
  6. 将Julienned Ginger和Place Dang Gui,红色的日期和Goji浆果放在鸡上。
  7. 加热蒸锅,直到水沸腾。将鸡肉放入蒸锅中并蒸熟25分钟。
准备冷冻豆腐
  1. 将酱汁成分混合在碗里。搁置。
  2. 剥鸡蛋。切成立方体。搁置。
  3. 将豆腐放入供应板中。
装饰和服务
  1. 在豆腐上传播世纪鸡蛋,并倒在它上面酱汁。
  2. 用更多的春天洋葱和日本墨鱼剥落在豆腐和服务中装饰。
  3. 关闭热量,从蒸笼中取出鸡肉并服务。