雪真菌鸡汤
美味的透明鸡汤很容易在家里做,滋养有任何一天!这款雪真菌鸡汤配方由家庭厨师共享Cuck Geck Chau。
祭品 准备时间
2pax. 15分钟
厨师时间
45分钟
祭品 准备时间
2pax. 15分钟
厨师时间
45分钟
原料
  • 1PKT. Kee Song Lacto鸡腿与骨头
  • 4 红色日期
  • 2TBSP. 狼浆果
  • 1小花 雪真菌
  • 20g 干贝
  • 2l
  • ½TSP.
  • ½TSP. 胡椒
指示
准备雪真菌,蘑菇和红色日期
  1. 将雪真菌和蘑菇浸泡在热水中15分钟。 雪真菌:使用一对剪刀,去除雪真菌的茎干,切成较小的碎片。 蘑菇:使用剪刀去除茎干,切成条带。 红色日期:使用剪刀并将红色日期切入4. #tips:这将允许在熟食时发布味道
煮汤
  1. 在锅中煮沸2L水。一旦开始沸腾,除了调味料外,添加所有成分。
  2. 一旦水开始沸腾,减少火灾,让它煮沸1.5小时,直到鸡肉完全煮沸。
  3. 在烹饪时监控水位。加入更多的水,以确保成分完全煮沸。
季节汤和服务
  1. 在调味料中加入并让汤煮沸一段时间,以确保调味溶解。发热。