米洛恐龙圣诞原木足球在线直播
份量 准备时间
6-7 1小时
烹饪时间
20分钟
份量 准备时间
6-7 1小时
烹饪时间
20分钟
配料
足球在线直播
  • 6 大蛋
  • 90g 细砂糖
  • 50g 细砂糖
  • 10g 米洛粉
  • 50g 可可粉
  • 1 香草香精
填充
  • 200g 淡奶油
结霜
  • 200g 淡奶油
  • 200g 巧克力
装饰
  • 100g 糖粉
  • 8汤匙 米洛粉
使用说明
步骤1-准备足球在线直播面糊
  1. 将烤箱预热至160°C,并在瑞士卷锡纸上铺上羊皮纸,多余的羊皮纸悬挂在锡纸的两端和侧面。
  2. 将蛋清和蛋黄分成两碗。
  3. 搅拌蛋黄和90克糖,直到颜色变浅或呈色带状而变得蓬松和苍白。加入香草,然后筛入可可粉和蛋黄混合物中的米洛,然后将其折叠。
  4. 在第二碗中,搅拌蛋清和50克糖,直至达到硬峰。通过从白色提起打蛋器测试硬峰,看是否形成峰。
  5. 在蛋黄混合物中加入几汤匙白色,然后轻轻地将其折叠以使混合物松散而不会破坏混合物。
  6. 接下来,以三个间隔添加剩余的白色,仔细折叠以避免失去空气。
  7. 将面糊倒在瑞士卷铁皮上,然后在烤箱中烘烤20分钟。
步骤2-准备糖霜和足球在线直播馅
  1. 对于糖霜,加热奶油并倒在巧克力上。让奶油的热融化巧克力2分钟,并充分混合。冷却后,将其在冰箱中冷却7分钟,然后将其搅拌直至蓬松。
  2. 对于馅料,将奶油搅打至软峰并放在一边。
步骤3-准备瑞士卷
  1. 准备第二块羊皮纸,然后筛上糖粉。
  2. 让足球在线直播冷却一点,然后再倒入第二块羊皮纸和糖粉。
步骤4-滚足球在线直播
  1. 修剪足球在线直播的边缘,使其均匀,然后将一些打好的奶油稀薄地铺在海绵上,一直到边缘。
  2. 从足球在线直播的长边或长度上滚动足球在线直播。请注意从一开始就紧紧卷起来,然后将整个足球在线直播卷起来。压在羊皮纸上而不是足球在线直播上,滚动更容易。
  3. 切开对角线的两端,将足球在线直播包裹在羊皮纸中,然后在冰箱中冷却。
步骤5-装饰原木足球在线直播
  1. 通过对角切下原木并将碎片切成所需的一面,将树枝切成条状。在切割的末端撒上一些糖霜,以将树枝固定到位。您也可以保留日志。
  2. 将磨砂散布在原木上,覆盖切割端以及任何分支。轻轻地将叉子拖入糖霜中,即可获得木质纹理。用叉子在圆木的两端画出摆动的圆,如年轮。
  3. 用芦荟粉大量撒上原木,然后撒上少量糖粉。