日本荞麦面与饺子和酶生姜酱
祭品 准备时间
2人们 15分钟
厨师时间
30分钟
祭品 准备时间
2人们 15分钟
厨师时间
30分钟
原料
  • 200g 荞麦面
  • 75g 豌豆射击蔬菜bl
  • 6 即时素食饺子
焖蔬菜
  • 130g 萝卜切片
  • 60g 萝卜切片
  • 4 干香菇蘑菇切成条带
  • 2TBSP. 芝麻油
  • 1/2 TSP. 盐
  • 1TSP. 胡椒
  • 2TSP. 糖
  • 1TBSP. 酱油
酶生姜酱
  • 25g 年轻的姜
  • 1瓶子 Lovejoy酶酱
  • 1TBSP. 酱油
装饰
  • 25g 芝麻籽
指示
第1步 - 准备日本酶酱
  1. 在一个小碗中，加入酶酱成分并混合良好。搁置。
第2步 - 煮荞麦面
  1. 在锅中煮沸水。添加荞麦面。
  2. 一旦煮熟，从水中取出面条并放在一边。
  3. #Tip：为防止面条过度煮熟，用冷水冲洗它们，以在从热水中取出时停止烹饪。
第3步 - 焖蔬菜
  1. 在煎锅中，加入芝麻油，蔬菜，盐，胡椒和糖。搅拌炒2分钟，直到香味释放。加入大豆酱并搅拌。
  2. 将150ml水加入锅中并用盖子盖住。减少热量并焖蔬菜5分钟。如果蔬菜仍然很努力，请在更多的水中添加更多3分钟，直到它们软化。
  3. 一旦蔬菜煮熟，将它们放在盘子上并放在一边。
第4步 - 泛滥的饺子
  1. 在煎锅中，加热1汤匙油并加入饺子。
  2. 泛滥的饺子每侧1分钟。加入2个TBSP水并用盖子盖上锅。
  3. 让饺子煮2分钟，然后将它们翻转到另一侧，直到褐色。将它们放在盘子上并放在一边。
第5步 - 组装菜
  1. 在1碗，加入1茶匙橄榄油，5克芝麻和3汤匙炖酱。给它一个很好的混合。
  2. 将混合物倒在煮熟的荞麦面上，并给予它一个良好的混合物。 #tip：这给了面条有些味道并防止他们一起埋在一起！
  3. 在面条上安排饺子，焖蔬菜和豌豆射击。
  4. 在饺子和面条上淋上酶酱。用剩余的芝麻籽装饰并立即发放。