Kok Chye / Peanut Puffs角仔食谱
祭品 准备时间
30-40件 1小时
厨师时间
10分钟
祭品 准备时间
30-40件 1小时
厨师时间
10分钟
原料
  • 300g 普通面粉
  • 6TBSP. 食用油
  • 6TBSP. 水如果需要，添加或更少
  • 200g 花生碎
  • 100g 糖
  • 40g 炒芝麻
指示
步骤1-准备足球在线直播
  1. 将面粉筛到碗中并加入油中
  2. 混合直到面包屑纹理，然后逐步加入水中。
  3. 揉成光滑的足球在线直播，让足球在线直播休息10分钟
步骤2-准备填充并填充泡芙
  1. 在一个碗中，将糖和切碎的花生混合在一起，直到合并得很好
  2. 捏5克的足球在线直播，用手滚到球中。使足球在线直播和形状变成碗状形状，拇指。
  3. •花生填充并折成两半。密封并褶皱边缘。 #TIP：用食指和拇指制作一个圆圈，将扁平的足球在线直播放在顶部，使Kok Chye更轻松。
步骤3-炒花生泡芙和服务
  1. 在一个锅中，在中等热量上加热一些油，煎炸泡芙，直到金色棕色。 #tip：不要过度使用锅或油会变冷！
  2. 让泡芙在冷却架上冷却并服务！