胶原蛋白美容锅
丰富,柔滑,味道味道!这款胶原蛋白美容壶,又称毕金纳贝(美人锅)是其美容胶原汤的滋养福利!品尝强大的肉汤,因为它与海鲜,鸡肉,蘑菇和蔬菜的组合泡泡! Annie Mok共享的食谱,他是家庭经济学家和经验丰富的烹饪教练。
祭品 准备时间
4pax. 10小时
厨师时间
4小时10分钟
祭品 准备时间
4pax. 10小时
厨师时间
4小时10分钟
原料
  • 2 猪肉骨头大尺寸,冲洗
  • 2 鸡肉胴体冲洗
  • 20 鸡爪冲洗
  • 200g 生花生
  • 5L
  • 品尝(可选)
Steamboat成分(根据预期)
  • 500g 对虾
  • 1PKT. Shitake蘑菇新鲜的
  • 1PKT. Enoki蘑菇
  • 2PKT. Shimeji蘑菇
  • 1 萝卜
  • 2 韭葱大码
  • 1 西兰花切掉小花
  • ½ 卷心菜
  • 2 无骨鸡大腿(切成小块,用1划分的胡椒腌,1汤匙烹饪酒和1汤匙集中鸡汤)
  • 5 玉米笋
汤调味料
  • 1TSP. 如预期的
  • 1TSP. 鸡股票浓缩如预期的
  • 1TBSP. 芝麻油如预期的
指示
第1步:准备花生
  1. 在使用前浸泡花生过夜(或至少5小时)。剥掉花生皮肤。冲洗花生,直到水奔跑清晰。
第2步:帕押肉材成分
  1. 加热一大锅水。添加猪肉骨头,鸡肉胴体和鸡脚。帕押3至5分钟。排出水并冲洗自来水下的成分。
第3步:厨师和商店库存
  1. 在股票锅中,加入猪骨,鸡肉胴体,鸡脚和花生。把它煮沸10分钟。减少热量并在低温下煮4小时。
  2. 取出骨骼并留下肉汤两次以除去杂质。将其倒入耐热容器/碗中,让它在室温下冷却。去除任何一层脂肪并储存肉汤。估计库存量为1.5L至2L。
  3. 将汤放在冷水机组中长达一周。或者,您可以将其保留在冰箱中,它将持续到一个月。
第4步:融化胶原蛋白并为汽船提供它
  1. 将胶原蛋白果冻范围放在热锅中。加热和胶原果冻,它会慢慢融化成液体形式。季节用一些盐,鸡鸡浓缩,芝麻油。加入成分并享受!