一个异想天开的圣诞日志足球在线直播,具有丰富和大胆的口味!芳香咖啡糖浆,含有丰富的牛奶巧克力,并用季节性点缀完成。没有传统的节日日志足球在线直播,圣诞节永远不会完整。这款奢华巧克力和咖啡圣诞节日志足球在线直播配方由Ryan Khang分享。厨师,烹饪教练,营养师,食品作家,主编和电视演示者。他分享了他流行的圣诞配方,巧克力和咖啡圣诞日志足球在线直播。

庆祝风格的圣诞节!这将是标记丰盛的盛宴结束的好方法!
首先,我们从海绵足球在线直播最重要的部分开始。在锅中,热牛奶和可可粉,直到它完全溶解。接下来,我们通过将蛋黄,整个鸡蛋,食用油,牛奶和可可粉放入蛋黄的制备蛋混合物 肯伍德 Chef XL Sense Stand Stand Mixer。附着在k搅拌器上并混合良好。加入盐和面粉,击败直至所有成分都完全合并。

在高速上附加搅拌,直到它是泡沫状的。加入糖并击败直到达到峰值。
对于蛋白甜瓜,将蛋清和足球在线直播足球在线直播放在肯伍德立场搅拌机碗中并加入扫。在高速上击败直到它的泡沫,并在3批次中加入糖。继续跳动直到它的峰值形式。将蛋白酥皮的1/3舀入混合物并轻轻折叠。倒入混合物并折叠到刚刚结合。将面糊倒入衬里的烘焙托盘中,并在180°C下烘烤15分钟。

煨直到糖浆类似的一致性。
虽然海绵足球在线直播被烘烤,准备咖啡糖浆。在平底锅中加入所有成分并搅拌均匀混合。将混合物煮沸。接下来,降低热量并允许其煮沸直至形成糖浆混合物。
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一个异想天开的圣诞日志足球在线直播,具有丰富和大胆的口味!

轻巧克力海绵卷加上芳香咖啡和浓巧克力填充的味道。
巧克力爱好者会很高兴这!带着圣诞节欢呼到与这个不可抗拒的巧克力和咖啡圣诞节日志足球在线直播聚会。
有一个食谱,你很乐意与我们分享吗?把它寄给我们 //www.mastertable.com.cn/submit-recipe/!
立即抓住下面的完整配方!
- 90 g 蛋黄
- 1 中蛋 所有的
- 32 g 食用油
- 36 g 牛奶
- 10 g 可可粉
- 77 g 普通面粉 过筛
- 盐少许
- 153 g 蛋白
- 2 g 塔塔粉
- 90 g 细砂糖
- 150 g 水
- 200 g 糖
- 15 g 速溶咖啡
- 400 g 牛奶巧克力套装 65%
- 160 毫克 搅打奶油
- 340 毫克 搅打奶油
- 线烘烤盘子用羊皮纸
- 预热烘箱在180°C
- 将牛奶和可可粉加热到锅中。搅拌直到它溶解并冷却。
- 准备蛋混合物:在立式混合碗中,加入蛋黄,整个鸡蛋,食用油,牛奶用可可粉。附上k搅拌器并混合得很好。加入盐和面粉,击败它直到它完全合并。
- 准备蛋白酥皮:在立式搅拌机碗中,加入蛋清和焦油膏乳霜。在高速上附加搅拌,直到它是泡沫状的。加入3批次的糖,并继续击败它直到其峰值泡沫。
- 将蛋白甜瓜的1/3舀入蛋黄混合物中,轻轻折叠。将剩余的蛋白酥皮添加到混合物中并折叠,直到它刚刚结合。
- 将面糊倒入衬里的烘焙盘中。将其烘烤15分钟或直到足球在线直播测试仪出来清洁。
- 将所有成分添加在平底锅中。搅拌均匀混合并带来煮沸。降低热量并允许其煮沸,直到形成糖浆混合物。
- 将160毫升搅打奶油成平底锅。把它带到轻微的煨。
- 减少火灾,然后加入巧克力换算。搅拌混合物直至巧克力完全熔化。放在一边,让它冷却。
- 在一个立式混合器中,加入剩下的搅打霜。在高速上附加搅拌,直到奶油刚刚形成。
- 将巧克力Ganache添加到奶油中。折叠,直到它混合均匀。在没有直接的热量的情况下放置在凉爽的地方。
- 从托盘中取出足球在线直播并将其放在桌面上。虽然它仍然是温暖的,但将足球在线直播卷成肉卷,保持形状,让它完全冷却。
- 展开,将咖啡糖浆刷到足球在线直播上,然后用一层巧克力糖霜。小心翼翼地滚动足球在线直播形成一个紧的肉卷。
- 将剩余的巧克力磨砂涂抹在日志上,使用叉子在其长度下绘制长线,以创造木,树皮样效果。
- 根据需要装饰日志的顶部。对于我们来说,我们用季节性糖小雕像装饰它,并洒了可食用的金色星星。
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