圣诞节快到了,我们将有健康,营养和美味的一餐来开始这个节日。〜开心果烤三文鱼很容易制作,您可以用这道简单的菜打动您的亲人。一种特殊的蜂蜜柠檬芥末酱在整个鲑鱼上都涂上一层一层,使这道菜真正具有独特的清爽甜味-非常适合挑剔的食者,因为他们发现鲑鱼有点不喜欢它们。最重要的是,无需油即可烹饪这道菜!
我们将鲑鱼的皮肤稍微烫一下,以确保鱼保持完整无损,并使鱼的整体质地略显酥脆!放下锅里的人!

三文鱼皮面朝下放在锅里!
3分钟后,拿起三文鱼,看看皮肤是否变成金黄色。烤三文鱼时不需要食用油,因为我们使用的是不粘锅 Circulon Ultimum,所以不必担心鱼皮粘在锅上!

翻转三文鱼,检查三文鱼皮是否已变成金棕色。
将锅放入烤箱!烤在上面&在190摄氏度(374华氏度)下加热约10分钟。

“将平底锅放在中央托盘上,以防止开心果燃烧”-凯文
非常感谢住在Buona Vista的新婚夫妇Kai Wen与我们分享这个奇妙的食谱!大家圣诞快乐!
你在等什么?立即获取下面的完整食谱!
配料
- 256 g 三文鱼片 去掉骨头
- 3/4 杯子 开心果 去壳并切成小块
- 2 汤匙 面包面包屑
- ½ 片 柠檬 榨汁
- ¼ 茶匙 柠檬皮
- 2 汤匙 第戎或过程芥末
- 1 汤匙 蜜糖
- 1 汤匙 橄榄油
侧面
- 几个,不多;屈指可数 菠菜 或任何需要的沙拉
- 5 圣女果(小西红柿 切成两半
- 1 柠檬片
使用说明
步骤1:准备调味品和开心果混合物
- 在一个小碗中,混合柠檬汁,柠檬皮,芥末和蜂蜜。混合好,放在一边。
- 在一个单独的碗中,将切碎的开心果,panko和橄榄油混合在一起。混合好,放在一边。
第2步:煎三文鱼
- 在炉子上加热煎锅。将鲑鱼皮朝下放置,用高火煮3分钟,使皮肤变褐。
- 从火焰上移开。撒上一层调味品混合物,然后切碎开心果混合物。按下以坚持。
步骤3:在烤箱中烤三文鱼
- 将烤箱在190度下预热10分钟。
- 将锅转移到烤箱中,烤8 – 10分钟,具体取决于鲑鱼片的大小。
步骤4:准备好食用
- 在盘子上,把三文鱼柳放在上面。将其放入沙拉和柠檬片中,即可食用。

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