今天是学校放假!这意味着将有更多家庭膳食可供计划,特别是如果您和/或您的配偶在家工作。如果您正在寻找更多尝试新加坡家庭烹饪的想法,我们准备了3种简单的家庭餐食谱,可以为您在家做饭!
在家烹饪的3种简单的家庭餐食谱:
- 叻沙炒饭
- 鲍鱼烩饭
- 三文鱼芝麻芝麻荞麦面
这些食谱简单,美味,并具有新加坡风格。您可以单手轻松地为他们准备午餐或晚餐,也可以寻求孩子的帮助。毕竟,做饭是一项重要的活动,可以结成束缚并教给他们一些重要的生活技能!
食谱的所有成分都可以在 网上公平价格 以及FairPrice商店,这使得杂货店购物这些菜肴变得异常便捷。让它们直接送到您家门口,或者在您下一次杂货店购物时提取食材!
让我们从第一道菜开始,这是两种经典新加坡菜的美味组合。
叻沙炒饭
我们的叻沙炒饭有很多成分,非常香,味道浓郁,您无需添加任何味精或调味料。尽管如此,我们确信罗杰叔叔会衷心赞成它,因为它100%为亚洲风味,绝对美味。

罗格叔叔批准的炒饭食谱
以下是您需要的食材:金厨100%有机泰国霍姆马里香米,金厨叻沙酱,大虾,炸鱼饼,炸taopok泡芙,叻沙叶,葱,大蒜,虾米和橄榄油。
首先清洗 金厨100%有机泰国坎木马里香米.
我们之所以选择这种大米,是因为它是从泰国的乌汶叻差他尼(Ubon Ratchathani)收获的,该国以生产最优质的Hom Mali大米而闻名。
大米不含有机化学合成农药和化肥,也不含胆固醇和钠。因此,您可以确定您的家人正在吃饭 安全健康 金厨品牌的米饭。

香浓蓬松的有机大米!
洗净后,在电饭锅中煮饭。大米煮熟后,用筷子将其打散,将五谷杂碎并放在一边。
一个通用的炒饭技巧是在煮炒饭之前将煮好的米饭放在冰箱中过夜,但这不是必须的!
您所要做的只是在煮饭前向电饭锅添加少量水。这将为您提供“干”的米饭质地,与炒饭一样好。

像煮普通米一样煮有机米
要开始烹饪,我们将准备 iao 或菜肴的成分优先。
在一个碗里,加一汤匙 金厨叻沙酱 和虾一起腌制并放在一旁。
金厨叻沙酱具有真正的正宗叻沙风味,可装入小包装。它的调味非常好,并且在糊中也加入了椰奶!
因此,您无需为该食谱添加任何额外的调味料,而仍可获得该签名 莱马克 或叻沙风味浓郁好吃!

用叻沙酱腌制大虾
当虾在美味的叻沙酱中腌制时,让我们开始做饭。
用橄榄油加热您的炒锅或平底锅(在这里不要歧视!),然后将鸡蛋炒至所需的熟度。放在一边。
在同一锅中,放入虾,并用中低火将虾两面煮熟。将煮熟的大虾放在一旁。
一定要注意不要煮熟大虾,因为这样会使它们的质地更坚硬。

用中火煮大虾,以防止过熟
仍使用同一锅,加入切碎的葱,大蒜,虾干和叻沙叶,煮至香。这些成分使炒饭变香,并增加了美味。
加入剩下的金厨叻沙酱,炸两分钟,然后加入切碎的鱼糕和牛扒。将它们均匀地拌匀,以使浆糊充分涂上。
最后,加入煮熟的金厨100%有机大米,拌匀。
这是另一个炒饭小贴士: 炒米饭,直到看到铁锅中的谷物“跳跃”为止。运动表明米饭是干的,炸得很完美!

每粒米饭都涂有豪华的叻沙酱
现在您可以装盘和装饰。
将大米oop到盘子上,加入鸡蛋和大虾。顶部加一些切碎的叻沙叶,可增加香味和绿色。

共享食品团队尝试过的最好的叻沙炒饭食谱之一!
我们喜欢这道菜的烹饪难度,而且您将一举拿到两个新加坡美食!叻沙炒饭味道鲜美,补充了叻沙的风味。 炒锅嘿 或炒饭的烟熏炭。
为了平衡餐食,请将您的叻沙炒饭与一杯生命红甘蔗和马蹄配对。这种饮料甜而不腻,不是浓缩汁制成的,这是历史上最受欢迎的止渴剂,最好搭配冰镇!

生活红甘蔗&nut饮料令人耳目一新,适合搭配任何菜肴
这是一顿令人上瘾且丰盛的饭菜,您和您的家人将喜欢一起烹饪和食用!
鲍鱼烩饭
年底也为您的家人指明了其他东西-圣诞节和除夕!如果您打算在家里用可口的家常菜庆祝节日,那么这款鲍鱼烩饭将是您的理想选择。
意大利调味饭是一种奢华的菜肴,结合鲍鱼的鲜味和不可抗拒的香脆培根。这道菜听起来令人生畏,实际上很容易煮!
您所要做的就是不断搅拌,以防止其燃烧。 小费: 搅拌是分配给您的孩子或配偶的好任务!

简单又美味的鲍鱼烩饭。也非常适合圣诞节,新年和情人节!
这是您需要的食材:金厨澳大利亚鲍鱼(8pcs),金厨鲍鱼酱,Arborio大米,白葡萄酒,热水,洋葱,黑胡椒,帕玛森芝士,无盐黄油,培根,新鲜欧芹和橄榄油。
我们选择了 金厨澳洲小鲍鱼(8pcs) 和 金厨鲍鱼酱 因为鲍鱼的味道鲜美而浓郁。鲍鱼鲍鱼非常嫩嫩多汁,可立即将您的菜肴从家庭烹饪提升至餐厅品质。
我们真的很喜欢鲍鱼酱的香味,它有助于增强菜肴的风味。您也可以用它代替蚝油,以便炒蔬菜!

美味的口感和多用途的成分,并带有奢华感
在开始煮意大利调味饭之前,请先准备肉汤。
将热水与金厨师鲍鱼酱混合在量杯中,放在一旁。
传统的烩饭食谱使用鸡肉或其他汤料作为汤。但是,由于我们正在制作鲍鱼烩饭,因此在汤中使用鲍鱼酱将确保菜中富含鲍鱼风味!
接下来,将两个鲍鱼切成一厘米的方块,并放在一旁。
对于剩下的鲍鱼,用中火在平底锅里加热一些橄榄油,然后平底锅烧至浅褐色。放在一边。

金厨澳大利亚小鲍鱼在灼烧后仍然嫩
现在,我们将开始煮意大利调味饭。从这里开始,请记住不断搅拌原料,以防止食物燃烧!
在同一锅中,加入切碎的洋葱,煮至柔软透明,然后加入黑胡椒调味。
将Arborio大米加入锅中,并在加入白葡萄酒之前充分搅拌。用抹刀保持均匀混合。

不断搅拌以释放淀粉,您将得到奶油意式烩饭
锅中的液体几乎干dried后,加入100ml的肉汤并继续搅拌。
您将不得不重复此步骤多次,直到米饭膨化并煮熟为止。品尝米饭以检查米饭的熟度,然后再添加更多的肉汤进一步煮饭。
大米煮熟后,加入切丁的鲍鱼,拌匀两分钟,然后关火。请注意,烩饭应该比您想要的稠度更湿润,因为奶酪和黄油会进一步使其变稠。
现在已经放热了,添加奶酪并充分混合,然后再添加和混合黄油。

加入帕玛森芝士以增加风味
配上意大利调味饭,请撒上培根碎,然后将平底锅的鲍鱼放在上面。然后,用切碎的欧芹将其顶一下,为您画龙点睛。
我们认为鲍鱼烩饭看起来像是您在五星级餐厅可以买到的东西!它是奶油状的,充满了鲍鱼的鲜味,因此非常美味。

嫩鲍鱼,略带烤,配奶油烩饭。完美搭配!
要完成用餐,请与 生活柠檬茶 用减少的糖。

柠檬的香气和微弱的酸度切断了意大利调味饭的浓郁感,为您的味蕾增添了另一种层次。
用斯里兰卡的茶叶制成的柑橘风味很好,它是意大利调味饭丰富的完美伴侣,因为它的柠檬香气可以清洁您的味蕾,让您准备下一次食用。
三文鱼芝麻芝麻荞麦面
如果您想快速健康地吃一顿饭, 这个日本风味的食谱适合您。日本食品以其美味健康而著称,而我们的芝麻大豆和三文鱼荞麦面可以满足所有这些要求。
我们最喜欢此食谱的地方在于,这是我们为您准备的三种食谱中最简单的一种。因此,对您的孩子们来说,在厨房里帮您忙碌将是绝对安全和有趣的!

全家人都会喜欢的有益健康的食谱!
这些是您需要的成分:绿茶荞麦面,三文鱼,金厨芝麻酱油,冷冻毛豆,红萝卜,盐,黑胡椒,酱油和白芝麻。
传统上,将冷的日本荞麦面浸入或蘸酱油调味,然后再食用。为了让这道菜更美味,我们选择了 金厨芝麻酱油 调味面条
这种独特的调味料是日本制造的,在其他超市很少见。它是咸的,略带浓郁的味道,带有可爱的芝麻香气,食欲旺盛。这些特性使调味品成为荞麦面,沙拉甚至意大利面条调味的理想选择!

多用途的芝麻酱油!香浓可口。
首先要煮三文鱼。我们选择鲑鱼作为这道菜,因为鲑鱼是更健康的鱼类之一。它富含蛋白质和omega-3脂肪酸,对您的皮肤和大脑都有好处!
在三文鱼上撒些盐和黑胡椒粉,然后擦在颗粒上。
在平底锅中加热一些橄榄油,然后将鲑鱼皮朝下放入。让鲑鱼用中火煮约三分钟,或煮至一半煮熟,然后翻过来。再煮两分钟,然后放在一边。

看看香脆的鲑鱼皮。好吃
按照包装上的说明,在沸水中煮荞麦面。
将它们煮熟后,将其放入冰水中以停止烹饪过程并使其冷却。将它们沥干并放入碗中。
在面条中加入金厨师芝麻酱油,酱油和萝卜,拌匀即可涂上。
在三文鱼上撒上面条和毛豆,再撒上芝麻,就餐了!

搭配美味的绿茶和生命绿茶
为了让您有更好的日语体验,请与 生活日本绿茶。这种绿茶也是日本制造的,不含糖,并且经过“健康精选”标志认证。我们发现绿茶的泥土风味令人耳目一新,并且与荞麦面非常匹配。

生命日本绿茶香浓舒缓。下次前往FairPrice抢一瓶!
芝麻大豆日本三文鱼荞麦面是如此简单又有益健康,您可以在午餐或晚餐时轻松制作。我们特别喜欢这种调味料的浓郁感,因为它使面条如此开胃!
在这里获取食谱!
- 1 杯子 金厨100%有机泰国坎木马里香米 (300克米饭)
- 80 g 金厨叻沙酱 (煮炒饭)
- 1 汤匙 金厨叻沙酱 (腌制大虾)
- 6 个 大虾 脱壳和清除血管。将尾巴留在虾上。
- 2 蛋
- 80 g 炸鱼饼 切成1cm的立方体
- 4 个 小炸陶波克泡芙
- 10 个 叻沙叶子 切碎,如果需要
- 1 汤匙 干虾 切碎,如果需要
- 少数 叻沙休假 切碎,用于装饰
- 2 汤匙 橄榄油
- 按照包装上的说明冲洗并煮饭。大米快要煮熟时,移至步骤2。
- 大米准备好后,用筷子将大米捣碎。
- 将1汤匙叻沙酱和大虾混合在一起。搁置。
- 用中低火加热锅,加入橄榄油。煮鸡蛋,煮熟,煮熟。对第二个鸡蛋重复相同的操作。搁置。
- 使用相同的锅,加入大虾。用中低火煮虾的一侧。当它卷曲时,翻转到另一侧并彻底煮熟。搁置。
- 使用同一锅,加入切碎的葱,大蒜,虾干和叻沙叶。煮至香。
- 加入叻沙糊,然后炸。
- 加入鱼饼和牛头。均匀地扔。
- 加入大米,快速均匀地拌匀。
- 将叻沙炒饭oop入盘子。
- 将鸡蛋和虾放在米饭上。
- 撒上叻沙叶子,作装饰。
- 1 能够 金厨澳大利亚小鲍鱼(6 个)
- 2 汤匙 金厨鲍鱼酱
- 120 g Arborio大米
- 70 毫升 白酒
- 650 毫升 热水
- 1/2 个 白洋葱 切块
- 1/4 茶匙 黑胡椒
- 25 g 帕玛森芝士碎
- 10 g 无盐黄油
- 50 g 培根片 油炸至脆,用于装饰
- 少数 切碎的香菜 用于装饰
- 2 汤匙 橄榄油
- 在量杯中混合650ml热水和鲍鱼酱。混合好,放在一边。
- 打开罐头。将2只鲍鱼切成1厘米的立方体。
- 在锅中,在中火上加热1汤匙橄榄油。剩下的4鲍鱼泛煎。搁置。
- 使用同一锅,加入洋葱。炒至半透明和柔软。加入少许黑胡椒。
- 加入Arborio大米并拌匀。
- 加入白葡萄酒并均匀混合。
- 快要干dry的时候,加入400毫升鲍鱼汤。用小火煮,然后搅拌以防止大米燃烧。
- 当它几乎干dried时,加入100ml的肉汤并继续煮。
- 当米饭胀大,肉汤变稠时,品尝米饭以检查煮熟程度。如果仍然很难,加入更多的汤,然后再煮。
- 达到所需的熟度后,添加鲍鱼丁,并将其均匀混合。 **注意:在这个阶段,意大利调味饭应该比您打算的调味方法更湿润,因为在加入奶酪和黄油后调味酱会变稠。
- 停止加热并加入帕玛森芝士。彻底混合。
- 加入黄油,最后混合。
- 盖饭。撒上炸的培根碎,将平底煎的鲍鱼放到烩饭上,并用切碎的欧芹装饰。
- 80 g 绿茶荞麦面 (2串)
- 300 g 新鲜三文鱼 切成2片。每片重150克。
- 4 汤匙 金厨芝麻酱油 根据需要添加更多
- 1 汤匙 酱油
- 10 豆荚 速冻毛豆 按照包装上的说明煮熟
- 6 个 红萝卜 切成薄片
- 1/2 茶匙 盐
- 1/2茶匙 茶匙 黑胡椒
- 白芝麻 用于装饰
- 在三文鱼上擦盐和黑胡椒。
- 用橄榄油加热锅。
- 加入三文鱼,皮肤朝下。用中火小火煮3分钟,直到将鲑鱼煮熟50%。 (可以从肉的侧面看到)
- 翻转到另一侧,再煮2分钟。搁置。
- 按照包装说明煮荞麦面。取出并放入冰水中。沥干水分并放在干净的碗中。
- 倒入4汤匙大豆芝麻酱,1汤匙酱油和淡红色的面条,拌匀即可。
- 放上面条,在上面放上三文鱼,撒上毛豆,撒上芝麻。
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