slurpppp ... tsk tsk是 我们从Suzarita Cookbook的令人难以置信的菜肴中从分享食品厨房发出的唯一声音 - 羊肉Sup Tulang！她的食谱中的最后一句话是“它应该是辛辣，甜蜜的酸”，但她忘了 包括它的味道会让我们脱离我们的脚！多汁和招标 夹头 羊肉融化了 每一口，和肉汤？天上。
我们的最初恐惧（我们相信许多人）的羊肉和骨头的强烈酸辣味道在我们跟进苏士田的建议之前在实际烹饪前首先削弱肉的建议很快。 Suzarita注意细节和大胆的实验，为她的丈夫的味蕾完善她的菜肴是高度值得称道的，它以她的技能和能力显示为家庭烹饪的倡导者。我们如何开玩笑 她 食物应该用#rasaabang（abang的口味）标记！
Sumton Sup Tulang被认为是一家正宗的新加坡美食，因为它是沿着Jalan Sultan的印度穆斯林摊位的Abdul Kadir首次服务，这只是他的肉汤 Mee Kuah. （面条肉汁）！谁会知道 Sup Tulang后来赚了一个 地方 在他决定开始向他的签名菜单中作为Abdul Kadir的签名菜单 当他们订购时要求更多肉汤的顾客 Mee Kuah.。
Abdul的儿子在菜肴上有所改善，并添加了更多的成分，如土豆，蔬菜和各种各样的酱汁，以将一个脱色的肉汤转变为用口味爆炸的火热盘！
添加更多蔬菜来制作这款丰满的糖果，有益健康的菜！这就是你所说的手指舔好！
原料
肉和骨骼的制备
- 2 公斤 骨头 （2公屋骨头）
- 1/2 公斤 羊肉 （半公共斤）
- 2 TBSP. 糖 （2汤匙糖）
- 2 英寸 生姜 切片（2寸姜，切片）
- 2 柠檬草 (2个香茅切半打扁)
辣椒酱，融合（辣椒酱，搅和）
- 3 红洋葱 （3个红洋葱）
- 4 青葱 (4个葱)
- 2 英寸 生姜 切片（2寸姜，切片）
- 15 丁香 大蒜 （15瓣大厦）
- 40 干辣椒 加入您所需的香料（40个辣椒干）
第1组成分（第一组材料）
- 2 番茄 切成4个楔子（每次2°，切成4块）
- 4 TBSP. 番茄酱 （4汤匙番茄泥）
- 4 TBSP. 番茄酱 （4汤匙番茄酱）
- 4 TBSP. 辣椒酱 （4汤匙辣椒酱）
- 4 TBSP. 甜酱油 （4汤匙甜酱油）
- 2 TBSP. 肉咖喱粉 （2汤匙咖喱粉）
- 4 TBSP. 鸡肉调味粉 （4汤匙鸡精锐）
- 3 件 cardamom. （3个绿色豆蔻）
- 1 件 八角 (1个八角)
- 3 件 丁香 (3个丁香)
第2组成分（第二第二组）
- 4 件 土豆 切成4（4个马铃薯，切成4块）
- 卷心菜 撕碎（白菜，切丝）
- 4 石灰叶子 （4片青柠叶）
- 2 TBSP. 康普尔 （2汤匙玉蜀黍粉）
- 6 TBSP. 水 (6汤匙水)
- 盐 味道（盐调味）
- 糖 味道（糖调味）
指示
第1步：准备肉和骨骼（设备羊肉和骨头）·
- 洗完骨头和肉后，摩擦糖以嫩化肉。将它们放入股票锅中，加入足够的水覆盖并慢慢煮45分钟（把骨头和肉洗干净，擦上白糖让肉嫩肉嫩，将将放入汤锅里，倒入水足够开头全部的肉和骨头，用词火焖煮45分钟。）
- 45分钟后，更换水。添加姜切片和柠檬草。烹饪另外1小时30分钟。（45分钟后，更换水，加入姜片和香茅，再煮1小时30分钟。）
第2步：混合辣椒酱（综合辣椒酱）
- 将所有成分添加到搅拌机中。融合直到罚款。（加入没有材料放入搅拌机里搅拌。）
第3步：煮坦恩
- 将玉米芽和水混合在第2组中进行烹饪以后烹饪（2汤匙玉蜀黍粉和6次水（第二组材料），拌匀）
- 在加热油的炒锅中，加入混纺膏并搅拌至辣椒酱上的香气和油表面。 （在一个个个里，热油。倒入倒入，翻炒翻炒辣椒酱释放和油浮面。）
- 将所有组1种成分添加到锅中，混合良好。加入坦恩和肉。 （把第一组材料放入里，拌匀。加入骨头和羊骨）
- 加入土豆和石灰叶。将其用盐和糖对您所需的味道进行季节，并留下至少30分钟。偶尔检查并搅拌。一旦土豆煮熟，就加入玉米片水并混合良好。覆盖并让它煮沸另外10 - 15分钟。最后，加入切碎的白菜并准备服务！ （加入马铃薯和青柠叶。然后，用药和糖调味。让让焖煮至少30分钟，偶尔翻搅以免锅底。马铃薯煮松后，加入水。盖上，在它再焖煮10¼15分钟。最后，加入包菜。
配方改编起 Suzarita Bte Zakariah.
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