这些Lychee大虾球是一个简单而令人印象深刻的菜！适合任何类型的社交聚会，如鸡尾酒会和烧烤之夜。金色棕色外壳在外面脆，而Lychee的独特组合则为内部增加了一个令人愉快的甜扭曲。我们的食谱贡献来自家庭厨师，贝琳达唐，他在她的Serangoon Gardens公寓享有公平份额！她建议通过HOSEN使用LycheeS的大小和一致性！我们无法达成一致。
希望在分享食物上扩展您的菜单？煮熟这道菜，用芥末蛋黄酱或辣椒酱配对，你将摇滚附近，并用这些微妙的脆脆的荔枝虾球送到新加坡人的震颤！
原料
- 250 g 虾 大约10大虾。脱壳和脱迹（250克虾，约10个中间的虾。去去和静脉。）
- 1 能够 Hosen Lychee. （1罐荔枝）
- 3 TBSP. 轻便酱油 （3汤匙酱青）
- 1 TBSP. 土豆淀粉 （1汤匙太白粉）
- 2 蛋 殴打（2粒鸡蛋，拌匀）
- 150 g 日本Panko面包屑 （150克日本Palo面包屑）
- 100 g 土豆淀粉 （100克太白粉）
- 3 TBSP. 蛋黄酱 （3汤匙奶黄酱）
- 1 茶匙 芥末 （1茶匙芥末酱）
指示
- 第1步：撇壳和屈光虾。将它们切成小块。用轻酱油和1汤匙土豆淀粉腌制。 （把虾的壳和静脉，切成小碎块。在一个个碗里，把1汤匙太白粉和酱青与。）
- 第2步：将虾酱塞进荔枝中。用一层蛋 - 马铃薯面粉 - 鸡蛋 - 面包屑。 （把虾放进荔枝里。粘上蛋 - 太白粉 - 蛋 - 面包屑。）
- 第3步：荔枝大虾深处炒，直到金褐色。 （在一个个热锅里，炸至荔枝虾球变金黄色。）
- 第4步：将蛋黄酱和芥末混合在一起，并用荔枝虾球（将奶黄酱和芥末酱拌匀。和荔枝虾球一定申请。）
从贝琳达Kirsten Tang改编的食谱
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