口感丰富，丝滑，甜美！这个胶原蛋白美容锅，也称为 美人锅美人锅 以其美丽的胶原蛋白肉汤而闻名，它具有巨大的营养功效！当它与海鲜，鸡肉，蘑菇和蔬菜混合起泡时，品尝浓汤吧！由家庭经济学家，经验丰富的烹饪讲师莫妮·安妮分享的食谱。她还分享了她的食谱 网站.
在这个母亲节，没有什么比说“我爱你妈妈”更美味的一餐了，因为它也有美容功效，所以它是完美的菜！
为了获得这种柔滑透明的胶原蛋白果冻，安妮分享了以下两个重要步骤。首先，要去除花生皮，因为它会给您带来清澈的肉汤。其次，煮肉成分以除去肉中的杂质。您将希望火锅中的汤清澈，滑腻。
由骨汤制成的胶原蛋白有助于 改善皮肤弹性和皮肤水分。好处还包括 降低背痛发生率并减轻膝盖疼痛 在骨关节炎患者中。
想想妈妈为您做的所有令人惊奇的事情。现在轮到你让她感到惊讶了。
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立即获取下面的完整食谱！
配料
- 2 猪骨头 大号，漂洗
- 2 鸡car体 漂洗
- 20 个 鸡爪 漂洗
- 200 g 生花生
- 5 L 水
- 盐 品尝（可选）
汽船配料（根据需要）
- 500 g 对虾
- 1 包 香菇 新鲜
- 1 包 金针菇
- 2 包 姬菇
- 1 胡萝卜
- 2 韭葱 大码
- 1 西兰花 剪出小花
- ½ 卷心菜
- 2 个 去骨鸡大腿 （切成小块，用1滴胡椒粉，1汤匙调味酒和1汤匙浓缩鸡汤腌制）
- 5 玉米笋
汤调味
- 1 茶匙 盐 如预期的
- 1 茶匙 浓缩鸡汤 如预期的
- 1 汤匙 芝麻油 如预期的
使用说明
步骤1：准备花生
- 使用前将花生浸泡过夜（或至少5小时）。剥去花生皮。冲洗花生，直到水流干净为止。
步骤2：将肉类成分煮熟
- 加热一大锅水。加入猪骨，鸡car体和鸡脚。煮3到5分钟。排干水并在自来水下冲洗成分。
第3步：烹饪并储存库存
- 在一个汤锅中，加入猪骨，鸡，体，鸡脚和花生。煮沸10分钟。减少热量，然后用低火将汤煮4小时。
- 取出骨头，将肉汤过滤两次以除去杂质。将其倒入耐热的容器/碗中，使其在室温下冷却。去除任何脂肪层并储存肉汤。估计库存量为1.5L至2L。
- 将汤放在冷水机中最多一周。或者，您可以将其保存在冰箱中，并且可持续使用一个月。
第4步：将胶原蛋白融化并用于汽船
- 调整胶原蛋白果冻的大小，并将其放入火锅中。加热和胶原蛋白冻，它将慢慢融化成液体形式。加入一些盐，鸡肉精和香油调味。添加成分并享受！
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