包裹它很好,因为LONA低的桌子她美味的自制肆意面条食谱!一切都是从这个食谱中划伤所以你必须成为一个达尔的达尔的达尔的塔德里。虽然我们必须承认这是一块蛋糕,但一旦我们进入了东西的舞蹈 - 而且对你自己手工面条的满足和满足的满足和满足肯定会成为一项成就的“解锁”时刻!

“我的家人是一个非常喜欢的菜!所以让它成为他们总是一种乐趣” - LONA LOW
毫无疑问,LONA LOW已经完善了这个配方作为她最好的(几乎秘密的)食谱的方式。她已经计划并在完善附近执行它。 Dollop慷慨的一勺肆意馅料,为每一口额外的紧缩和多汁的治疗。

“当谈到我自己的烹饪时,我总是超级慷慨,因为这是舒适的食物!所以加载那些馅料和挑剔!”
用爱情和心灵制作 - Lona Low的惊人面条食谱是正确的!
原料
蛋面(鸡蛋面)
- 500 g 多用途面粉 加上轧制和灰尘的额外(500克鲁)
- ½ TSP. 海盐 (½茶匙海盐)
- 2 蛋 (2个鸡蛋)
- 125到150 毫克 水 (125毫升 - 150毫升水)
肆意成份(云吞)
- 250 g 猪肉衣领 冲洗(250克五花肉)
- 60 g 对虾 deshelled和deveined(60g大虾,去壳和去肠)
- 1 TSP. 糖 (1茶匙糖)
- 1 TBSP. 中国烹饪葡萄酒 (1汤匙绍兴酒)
- 1 TBSP. 轻便酱油 (1汤匙酱青)
- 1 TSP. 芝麻油 (1茶匙麻油)
- 2 TBSP. 葱 切碎(2汤匙青葱,切碎)
- 2 TBSP. 黑色真菌 浸透和切成薄片(2汤匙黑木耳,浸泡浸泡成细片)
- 1 TSP. 生姜 磨碎(1茶匙姜,磨碎)
- 24 馄饨皮 (24云峰)
预制成分(设备)
- 500 g Char Siew. 切片(500克叉烧,切片)
- 2 头 芥末绿色 (2头菜心)
- 4 杯 鸡汤 (4杯鸡汤)
每份面条的调味品(一碗面的调味料)
- 1 汤匙 炒青葱油 (1汤匙葱油)
- 1 茶匙 轻便酱油 (1茶匙酱青)
- 1 茶匙 蚝油 (1茶匙蚝油)
- 1/2 茶匙 老抽 (1/2茶匙酱油)
- 1/2 茶匙 Sambal Chili Paste. (半半三巴辣椒酱)
- 腌制绿色辣椒 根据需要(青辣椒)
- 春天洋葱 用于装饰(青葱)
指示
第1步:准备面条(设备面条)
- 将所有成分添加到混合碗中,附着面包钩,让它揉成面团形式。 (将别无材料倒入碗中。用语将将含有。)
- 附上意大利面制造商,让面团穿过意大利面制造商将它压平,折成一半,再次通过意大利面制造商。重复步骤,直到面团变得光滑。 (把面团压平器装套,撒上一道面粉。然后,放入面团。当当出来时,将它折叠成半,再次放入压平器里。 ,重复重复步骤直到面团变得变得。)
- 改为金属面膜刀具附件,将面条切成薄条。粉尘面粉。放在一边,让它干燥。 (将压平仪换成仪器,将将切成细条。在上游上面,放入碗里,用来布布上网上,备用。)
第2步:准备Wenton(设备云吞)
- 使用绞肉机附件,使用带有最小孔的板剁碎肉。用最大的洞改变板块,磨虾。 (把把器装上,用来小孔的板绞肉。切换到最大胆的板,绞碎绞碎。)
- 添加所有肆意成分,除了皮肤,混合良好。 (加载夹有材料,除了云吞皮,复合好。)
- 在一块肆意的皮肤上,在包装的中心填充和放置的填充和放置。弄湿肆意皮肤的两侧,折叠并聚集侧面。通过在聚集点上挤压来完成密封。继续剩下的填充物。 (在一个云彩上,舀起一茶匙馅,放在的中心。沾湿皮的两侧,折叠并聚集侧面,密封密封成。重复重复,直到馅料包完。)
第3步:准备面条调味料(设备调味料)
- 在一个服务的碗里,倒在炒青葱油,轻酱油,牡蛎酱,深酱油和sambal chilli酱。混合好,放在一边。 (在一个个个里,倒入葱油,酱青,蚝油,蚝油,酱油和三巴辣椒。混合好,在一盏。)
第4步:煮面条,芥末绿色和肆意。组装服务!(煮面条,菜心和云吞。综合,即可使用!)
- 在鸡汤的加热锅中,一个接一个地加入5个肆意。煮,直到它浮动。 (在热鸡汤里,慢慢的放入5个云吞,煮煮到它浮起.)
- 将一锅2L水煮沸。迷浅芥末约25至30秒。排水并留出。 (将一锅2升水煮沸。把把心放入水里煮25至30秒钟。捞起,备用。)
- 添加一部分蛋面条。煮面条约40到50秒。用电线过滤器卸下面条,并将其插入一碗冷水几秒钟。摆脱任何多余的水,并将面条返回到沸水中。煮另外20秒的面条。取出面条并摇匀过量的水。加入服务碗并用酱汁折腾。(将一分的鸡蛋面放入热水里。煮约40至50秒。将面条捞起,放入一般潜水中。当面冷却后,再次放入热水里煮20秒。沥干水分,放入碗里与调味料一起。)
- 搭配芥末绿色,肆意和耐心等级,并配备腌制绿色辣椒和鸡汤! (放上菜心,云峰,叉烧,与青辣椒和鸡汤一切使用!)
有兴趣了解如何制作LONA低的甜味和多汁的猪肚CHIN SIEW - 我们也有对你有关!
食谱改编自Lona Low @ Simei
别忘了喜欢和订阅分享食品新加坡!
Facebook评论