在新加坡所有传统的马来语中,娘惹语(Nonya 奎拉皮斯)都不要与 Prune 奎拉皮斯由于其色彩鲜艳的层和耐嚼的质地,是儿童时期的最爱。
在马来西亚和印度尼西亚也被称为Kuih Lapis或9层kueh,有两种食用方法:逐层食用或直接咬入其中。前者是一种更有趣的饮食方式,大多数孩子甚至某些成年人都喜欢这样做。但是,无论您是食肉者还是经常吃东西的人,享受Rainbow 奎拉皮斯总是带着甜美的怀旧感觉。

诺亚·奎·拉皮斯(Nonya 奎拉皮斯)配Nutrimix鳄梨
尽管它对成人和儿童都是很好的零食,但它也不是每天都最健康的零食。因此,我们有家常菜杰西·科伊(Jessie Koey)的食谱,里面是富含Nutrimix鳄梨粉的健康娘惹瓜青足球在线直播!
Nutrimix鳄梨粉由鳄梨和26种不同类型的有机谷物,豆类,燕麦和种子制成。这些有益健康的成分包含有益于心脏健康的单不饱和脂肪酸,有助于维持健康的胆固醇水平并降低患心脏病的风险。此外,它的膳食纤维含量很高,有助于促进健康的消化系统!借助Nutrimix鳄梨,您可以不感到内地享受Kueh Lapis!

牛油果鳄梨粉
以下是制作此健康Nonya 奎拉皮斯所需的成分:木薯粉,西米粉,米粉,椰子奶油,水,蓖麻糖,盐,香兰叶,红色和绿色食用色素以及Nutrimix鳄梨粉。
第一步是为kueh的各层准备Kueh Lapis Batter。
在一个大碗中,混合木薯粉,西米粉,米粉,椰子奶油和150毫升水。与打蛋器充分混合以混合成分。

将木薯粉,西米粉,米粉,椰子奶油和水混合在一个大碗中

搅拌均匀
用筛子过滤混合物,以抓住任何块并放在一边。

应变kueh青足球在线直播面糊
在平底锅中,加入260ml水,糖,盐和香兰叶。搅拌混合物并将其快速煮沸。这将是为瓜青足球在线直播增香的香兰糖水。

混合香兰糖混合物并煮沸
丢弃香兰叶,将香兰糖混合物倒入奎尔青足球在线直播面糊中。混合均匀即可。

将香兰糖混合物倒入奎尔青足球在线直播面糊中

搅拌均匀
将kueh lapis面糊分成三等份,并用红色和绿色食用色素上色一个红色,另一个上绿色。将第三部分保留为白色。

将面糊一分为三,第一部分上色为红色,第二部分上色为绿色
第二步是准备Nutrimix鳄梨牛油石青足球在线直播面糊,它将形成牛油石青足球在线直播的基础层。
在一个大的搅拌碗中,加入木薯粉,米粉,椰子奶油,水和Nutritmix鳄梨粉,并充分混合。

将木薯粉,大米粉,椰子奶油,水和Nutritmix鳄梨粉混合在一个搅拌碗中
过滤混合物并放在一旁。在平底锅中,加水和糖,将其快速煮沸,然后倒入拉紧的面糊中,搅拌均匀。

将糖和水煮沸制成糖浆

将糖浆倒入Nutrimix鳄梨面糊中,搅拌均匀
现在,该蒸蒸青足球在线直播了!
将Nutrimix Avocado kueh lapis面糊倒入涂有油脂的7英寸方形锅中,然后蒸八分钟。 #提示:您可以在锡纸上铺上烘焙纸,以便以后轻松取出。

将Nutrimix鳄梨面糊倒入烤锡中并蒸8分钟
面糊蒸熟后,将一包绿色kueh lapis面糊倒入锅中并蒸六至八分钟,直到凝固为止。按照白色,红色,绿色,白色和最后红色的面糊顺序继续执行此步骤。

倒入一包绿色的面糊,然后蒸6-8分钟

将一包白色面糊倒入锅中,蒸6-8分钟。重复其他颜色。
对于最后的红色层,让奎伊青足球在线直播蒸15-20分钟。 #提示:由于这是一个漫长的蒸汽过程,因此请记住每15-20分钟或根据需要向蒸锅中加沸水。

蒸the青足球在线直播的最后一个红色层15-20分钟
完成后,让kueh青足球在线直播冷却两到三个小时,然后将其从烤罐中轻轻取出。用一根线或牙线切割即可食用。享受您健康的Nonya 奎拉皮斯!

享受Nutrimix鳄梨让您的健康Nonya Kueh青足球在线直播!
获取下面的食谱!
- 75 g 木薯粉
- 60 g 西米粉
- 60 g 米粉
- 190 毫升 椰子奶油
- 150 毫升 水 用于奎普青足球在线直播面糊的基础
- 260 毫升 水 香兰糖浆
- 150 g 细砂糖
- 1/8 茶匙 盐
- 3 叶片 香兰叶 打结
- 1/2 茶匙 红色食用色素 或根据需要
- 1/2 茶匙 绿色食用色素 或根据需要
- 105 g 木薯粉
- 90 g 米粉
- 150 毫升 椰子奶油
- 225 毫升 水
- 4 汤匙 Nutrimix鳄梨粉
- 225 毫升 水 糖浆
- 130 g 细砂白糖
- 在一个搅拌碗中,将木薯粉,西米粉,米粉,椰子奶油和150毫升水混合并充分搅拌。
- 过滤混合物并放在一旁。
- 在平底锅中,加入260毫升水,糖,盐,香兰叶,煮沸。
- 丢弃香兰叶。将香兰糖混合物倒入面粉混合物中并充分混合。
- 分成3个相等的部分,将1个红色部分和1个绿色部分颜色。留下1份白色。
- 在一个搅拌碗中,将木薯粉,米粉,椰子奶油,水和Nutrimix鳄梨粉混合并充分混合。
- 过滤混合物并放在一旁。
- 在锅里加水和糖,煮沸。
- 将糖浆倒入鳄梨粉混合物中,并充分混合。
- 将步骤2中的Nutrimix面糊倒入上油的7英寸方锅中,并在高温下蒸8分钟。 #提示:您可以在烤盘上衬上烘烤纸,以便以后轻松取下kueh青足球在线直播。
- 倒入一包绿色的面糊并蒸6-8分钟,直到表面变硬为止。按照白色,红色,绿色,白色和最后红色的顺序重复。
- 对于最后的红色部分,蒸15-20分钟。 提示:由于蒸煮过程很长,因此每15-20分钟或根据需要在蒸笼中加沸水。
- 将the青足球在线直播冷却2-3小时。轻轻地将其从锅中取出,并用一根线或牙线切成小份。
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