“用热水浸泡蜜蜂 - 一种快速的方式来软化米饭面条”Zaiton Thamby
我们还注意到Mee Siam Briyani似乎只能在Hari Raya Puasa期间提供，任何人都在关心我们为什么这么做？我们肯定是对Mee Siam Briyani的制作的成分，来自玫瑰花，藏红花，肉桂粘的香水与草本粘贴，确保为家庭中的每个人提供美味的单壶奇迹！
完整食谱就在这里！
原料
- 3 鸡大腿/乳房 切片
- 2 洋葱
- 50 g 原味酸奶
- 3 丁香 大蒜
- ½ 英寸 生姜
- 2 红辣椒
- 2 青辣椒
- 4 TBSP. Biryani Masala.
- 1 TBSP. 辣椒粉
- 1 肉桂棒
- 5 丁香
- 3 TBSP. 陆地杏仁
- 1 TSP. 玫瑰水
- 3 TBSP. 鸡汤
- 250 毫克 水
- 1 TBSP. 藏红花 在2hot水中浸泡
- 1 包 蜜蜂笑 重400g
- 2 TBSP. 姜黄粉
- 小葱炒 装饰
- 香菜叶 装饰
鸡Marinade
- 50 g 原味酸奶
- 1 TSP. 海盐
- 1 TBSP. 生姜& garlic paste 比例：2份姜为1份大蒜
- 1 TBSP. Biryani Masala.
草本酱
- 2 洋葱 切成小块
- 50 g 香菜叶根
- 3 丁香 大蒜
- ½ 英寸 生姜
指示
第1步：染成蜜蜂冬天
- 在2L水和2汤匙姜黄粉的碗中，预浸泡蜜蜂至少2小时，或直到白色蜜蜂呼升完全黄色。
第2步：腌& fry the chicken
- 在一个碗里的鸡肉，加入鸡腌料。混合良好并留出10分钟。
- 在加热的锅中，用3个汤匙油，烤鸡，直到金黄色。一旦完成，转移到带厨房毛巾的板上。
第3步：切片洋葱并准备草药膏
- 使用食品加工机，切片2个洋葱。搁置。
- 在搅拌机中，加入所有草本粘贴成分和2汤匙水。融合直到光滑，留出。
第4步：厨师，准备服务
- 在炒锅中加热6汤匙油，将切片的洋葱发出低热直到柔软。添加红色和绿色辣椒，丁香，肉桂棒和草本酱。炒10分钟的低中热。
- 加入Biryani Masala粉，辣椒粉和炒5分钟。然后加入普通酸奶，耕地和一些水，以至于它不会太厚。加入玫瑰水和浸泡的藏红花用水，水和鸡汤。根据需要，季节盐和胡椒。
- 加入炸鸡和蜜蜂呼呼，使用钳子慢慢搅拌蜂辣酱，并用酱汁涂抹。这将阻止蜜蜂呼呼吸。
- 用树林的其余部分装饰叶子和油炸青葱。
食谱改编自Zaiton Thamby @ Pasir Ris
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